Nosotros

Cachava, fue una yegua pura sangre con descendencia nativo americana criada en la Ciudad de México en los 60’s. Ganadora de la Triple Corona en el Hipódromo de las Américas. Nuestro nuevo concepto nace en memoria de esta yegua, llena de sabiduría, fuerza y poder.

En Grupo Carolo nos sentimos orgullos de siempre dar el máximo esfuerzo, de dar lo mejor de nosotros mismos y luchar por nuestros sueños. Sabiendo que para llegar a la meta se necesita caer y aprender a levantarse, estos valores los refuerza el legado de Cachava

A lo largo de la historia el caballo se ha convertido en uno de los aliados más importantes para las civilizaciones. En las tribus norteamericanas el caballo representa los cuatro elementos: tierra, aire, agua y fuego. El diseño, la ambientación y decoración de los espacios se inspira en la naturaleza de estos elementos. Los tonos de la tierra, el envejecimiento natural y las formas orgánicas de los materiales son la base de este nuevo proyecto.

Nuestra cocina esta hecha para compartir, cocina rústica mexicana. Contamos con la mejor materia prima e ingredientes. Siempre buscando perfección en las técnicas y presentaciones, haciendo de Cachava una experiencia inolvidable.

Reservación


@cachava_mx

Eventos

Contacto

Paseo Arcos Bosques, paseo de Los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas, 05110 Ciudad de México, CDMX

Horarios

Lunes 13:30 - 00:00
Martes 13:30 - 00:00
Miércoles 13:30 - 00:00
Jueves 13:30 - 1:00
Viernes 13:30 - 1:00
Sábado 13:30 - 1:00
Domingo 13:30 - 19:00

En Grupo Carolo queremos saber tu opinión. Déjanos tus datos y nos pondremos en contacto contigo.